岗位职责
- 根据标准进行烹制,保证菜肴的质量;
- 负责各种汤料、酱汁的熬制;
- 检查调味、酱汁、汤料及器皿,做好开餐前工作准备;
- 互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合;
岗位要求
- 中专以上文化程度,或相关专业毕业;
- 相关同星级同岗位工作经验;
- 有烹饪领域的文凭/证书者优先;
- 根据标准进行烹制,保证菜肴的质量;
- 负责各种汤料、酱汁的熬制;
- 检查调味、酱汁、汤料及器皿,做好开餐前工作准备;
- 互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合;
岗位要求
- 中专以上文化程度,或相关专业毕业;
- 相关同星级同岗位工作经验;
- 有烹饪领域的文凭/证书者优先;